La classifica di 50 Top Pizza 2022: vincono I Masanielli di Francesco Martucci (Caserta), 50 Kalò e 10 Diego Vitagliano di Napoli. Tra i primi 10, anche Seu Illuminati e 180 gr di Roma e Dry di Milano.
La classifica di 50 Top Pizza 2022 non lascia dubbi: la migliore pizza è quella campana. La celebre graduatoria, pubblicata lo scorso luglio, è stilata ogni anno dall’omonima guida ideata e curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro.
Chi è sul podio? I Masanielli di Francesco Martucci (Caserta), 50 Kalò (Napoli) e 10 Diego Vitagliano (Napoli). Nella top ten, figurano – a seguire – I Tigli (San Bonifacio), Francesco e Salvatore Salvo (Napoli), Seu Illuminati (Roma), La Notizia 94 (Napoli), 180 gr (Roma), Dry (Milano), Cambia-menti (Caserta).
I Masanielli di Caserta di Francesco Martucci ha vinto anche il podio della classifica delle migliori pizze del mondo, 50 Top Pizza World 2022, ex aequo con Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri a New York. Terzo posto per la Pizzeria Peppe di Giuseppe Cutraro a Parigi. Quarto e quinto posto per i napoletani 50Kalò e 10 Diego Vitagliano.
La classifica – 50 Top Pizza 2022
1. I Masanielli Francesco Martucci – Caserta
2. 50 Kalò – Napoli
3. 10 Diego Vitagliano – Napoli
4. I Tigli – San Bonifacio
5. Francesco e Salvatore Salvo – Napoli
6. Seu Illuminati – Roma
7. La Notizia 94 – Napoli
8. 180 g – Roma
9. Dry – Milano
10. Cambia-menti – Caserta
11. I Masanielli Sasà Martucci – Caserta
12. Le Grotticelle – Caggiano
13. Qvinto – Roma
14. Pepe in Grani – Caiazzo
15. Carlo Sammarco 2.0 – Frattamaggiore
16. O Scugnizzo – Arezzo
17. Crosta – Milano
18. Pupillo Pura Pizza – Frosinone
19. Apogeo – Pietrasanta
20. La Cascina dei Sapori – Rezzato
21. Patrick Ricci – San Mauro Torinese
22. Pizzeria Panetteria Bosco – Tempio Pausania
23. 400 Gradi – Lecce
24. Denis – Milano
25. Da Lioniello – Succivo
26. Enosteria Lipen – Triuggio
27. Officine del Cibo – Sarzana
28. L’Orso – Messina
29. Sbanco – Roma
30. Frumento – Acireale
31. La Braciera – Palermo
32. Fandango – Potenza
33. Il vecchio e il mare – Firenze
34. Le Parule – Ercolano
35. Giovanni Santarpia – Firenze
36. Giangi Pizza e Ricerca – Arielli
37. Bob Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido
38. I Borboni – Pontecagnano
39. Sant’Isidoro Pizza & Bolle – Roma
40. O Fiore Mio – Faenza
41. Grigoris – Mestre
42. Modus – Milano
43. Pizzeria Gigi Pipa – Este
44. Maiori – Cagliari
45. Luppolo & Farina – Latiano
46. Antica Friggitoria Masardona – Roma
47. Palazzo Petrucci – Napoli
48. Pizzeria Chicco – Colle Val d’Elsa
49. Giotto Pizzeria Bistrot – Firenze
50. Guglielmo e Enrico Vuolo – Verona
I Premi speciali
Fritti. Lievito Pizza Pane (Roma)
Giovane dell’anno 2022. Davide Ruotolo (Napoli)
Pizzeria Novità dell’Anno. Modus (Milano)
Frittatina di Pasta. I Borboni (Pontecagnano Faiano)
Migliore servizio di sala. Officine del Cibo (Sarzana)
Migliore carta dei vini. Da Lioniello (Succivo)
Performance dell’anno. Denis – Milano
Innovazione e sostenibilità ambientale. I Masanielli Sasà Martucci (Caserta)
Pizzaiolo dell’Anno. Jacopo Mercuro 180 G (Roma)
Forno Verde per la sostenibilità
1. I Masanielli – Sasà Martucci, Caserta
2. Le Grotticelle, Caggiano (SA)
3. Pupillo Pura Pizza, Frosinone
4. Denis, Milano
5. Pizzeria Le Parùle, Ercolano (NA)
6. Pizzeria Gigi Pipa, Este (PD)
7. Pizzarium, Roma
8. Grotto Pizzeria Castello, Caggiano (SA)
